Aneka Trolly terbuat dari stainless steel plat SUS 201.
Berdiri sejak th. 1995, PT. Todda Perkasa sangat konsisten dalam memproduksi alat dan mesin-mesin food processing. Ratusan customer telah menjadi bagian yang ikut membesarkan PT. Todda Perkasa, ....
Aneka Cabinet untuk dapur modern dengan material Stainless Steel.
Bak Perendaman Karkas Kapasitas 500 ekor. Material SS plat SUS 201
Alat pencampur bumbu dengan daging. Kapasitas 50 kg per proses. Listrik 220 V/ 1 ph/ 50 Hz/ 1, 5 pk ( 380 V/ 3 ph) . Material SS plat SUS 201
Meja untuk permbersihan bulu halus.maras, ginjal, dan lemak. Material SS plat SUS 201
Untuk memingsankan ayam sesaat sebelum proses penyembelihan. Tegangan kerja DC 600V/ 100 A. Sendok pemingsan dilengkapi switch on/ off. Material Stainless Steel SUS 304
Sangat cocok untuk memasak masakan Indonesia. mampu memasak dalam jumlah besar. Material SS plat SUS 201
Merebus ayam sebelum proses pencabutan bulu. Kapasitas 30 ekor per proses. Pemanas gas LPG. Material SS plat SUS 201
Alat Pencabut Bulu Ayam Otomatis. Kapasitas 10-15 ayam per proses. Material SS plat SUS 201. Listrik : 220 V/ 1 ph/ 50 Hz/ 1, 5 pk ( 380 V/ 3ph)
Untuk masakan oriental yang mempunyai ciri khas panas tinggi dengan keunggulan proses masak kurang lebih 2 menit per menu. Dilengkapi dengan air untuk pendingin permukaan kompor dan kran air bersih....
Fungsi menggantungkan ayam saat disembelih, untuk mengurangi kerusakan karkas, pentirisan darah sempurna. Kesegaran daging menjadi lebih baik. Satu sackle untuk 2-3 ekor ayam. Bak Penampung darah : ....
Meja Cuci Karkas dengan 3 Compartement bak cuci. Aliran air dengan counter flow system. Masing-masing compartement dilengkapi dengan kran pembuangan. Material SS plat SUS 201
Untuk menggoreng ayam, kentang, donat, dll yang dilengkapi dengan thermostat untuk mengatur suhu minyak. Gas Control regulator untuk mengatur burner. Material SS plat SUS 201 Keranjang penggorengan 2....
Alat Potong Karkas Ayam. Kapasitas 350 kg/ jam. Listrik 220 V/ 1 ph/ 50 hz/ 1 pk Material SS plat SUS 201 Pisau SS 250 mm
Untuk memasak aneka masakan bakar seperti : steak, ikan bakar, sate, dll